食王传-第69部分
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程处默徐国绪他们见王况看了小纸条就舒展了愁眉，顿时好奇的想看那纸条上写的什么，又是谁写的，王况一下躲闪开来，把纸条藏到怀里：“不可看，不可看，看了就不灵了。”几人心中痒痒，哪里肯依，就要上来抢夺，好在程处默他们和王况是刚相识，不好意思真抢，只有徐国绪没那顾忌，奈何他这些日子来养尊处优惯了，身子日渐发福，追都追不上王况，更何况旁边还有个林荃淼在暗中使坏。追了一会，气喘嘘嘘的只好作罢。
而这会工夫，半个多时辰早已经过去，林家人见王况他们在厅堂内想事情，也不敢就把酒饭摆上来，王况想了想，借着去厨房的空档，交代了孙嘉英一会鸭子熟了后，用剪刀剪开鸭子，把翅根和胸脯肉挑些留着给林家小娘子送去，怎么说人家也给自己出了个好主意，谢谢也是该当，更何况这还是林家呢？只是小娘子一直都避着和自己见面，来长安也就只见过两次，一次还被自己吓跑了，一次给程处默搅了。当面道谢只能以后找机会了。
由于心情大好，王况哼着小曲在厨房里又炒了一道家常菜，春笋炒鸭下水，做成酸辣味的，非常开胃。只是那酸和辣把厨房里的一众人等都呛了出来，直打喷嚏，只有孙嘉英早就闻惯了无动于衷。由于王况把辣椒酱发到长安来的时候，并没怎么说辣椒酱要怎么用，加上辣椒酱现在还是个稀罕物，一般人都不大舍得像王况用量这么大，也不大敢去尝试着做新菜式，因此这种在王况看来平常至极的菜在林家厨房这些人眼里就成了绝美的菜肴，本来么，酸辣菜就是放在任何时候都是很吊人胃口的，尤其是在春秋两季，胃口再不好的人，只要上酸辣的菜，饭量都能增加不少。
等王况把菜炒得了，林小娘子的那个小丫环却是跑了过来，东张西望的看到底是什么味道，能飘那么大老远的，闻着怪怪的，却又能勾人食欲。王况自然又是给留下了一小碟，让她端走，小丫环接过碟子，轻哼一声：“算你还有点良心。”就一摇一晃的走了，走没几步，实在是经不住诱惑，开始偷吃起来，吃得肩膀一耸一耸的。
吃饭的当间，程处默他们实在按捺不住好奇心，一个劲的问王况倒底纸条上写的什么，王况都是笑而不语，问林荃淼，林荃淼也是不肯说。无可奈何下，几人就都跟酒菜较上了劲，要说程处默几个抢吃的速度还真不是盖的，王况自己才啃完一根鸭翅，再看钵里，已经是空空如也，而程处默和徐国绪两人跟前已经堆满了骨头，就连林荃淼跟前也有不少骨头，王况无奈，只好笑他们：“如此狼吞虎咽，当心肠肚做乱。”
菜吃完了，程处默意犹未尽的抹抹嘴吧，盯着徐国绪：“原来你这吃货还真的有口福，天天来蹭饭，也不闲害臊。”
徐国绪自然知道他是眼红自己，嘿嘿笑着：“某倒有个主意，包管小公爷顿顿吃得如意，还能落下个孝敬老国公的好处来。”
“不消得你说，某自知咋办。”程处默也不是省油的灯，冲徐国绪一瞪眼，转头对王况道：“明儿个，某就让家里的厨子来给你打下手，一直到二郎你离开长安为止。”旁边尉迟保琳和秦怀玉听了眼睛也是一亮，忙不迭的也说要派家里的厨子过来。
打下手是假，还是冲着学艺而来，王况本就有将自己掌握的一些技艺传出去的想法，学会的人多了，就会有更多的厨师用辣椒，那么辣椒酱销路就会更好，这就跟后世那些卖电脑外设的一样道理，打印机我亏本卖给你，但油墨可就贵了，你有打印机了总得买油墨吧。
“也无须来林府打下手，寻常人家的吃食总归简单，做来做去不外乎那么几样，再说了，厨房就那么大，容不了几个人。正好前两天听说建林酒楼的掌勺师傅人手不够了，干脆就去那帮忙罢，让嘉英也去，他会的可是不少。”
徐国绪和林荃淼是知道孙嘉英一直跟着王况学艺的，程处默他们是不知道，听了有点犹豫，徐国绪就点了一句：“孙大郎跟着你二郎倒是学了不少，眼见得这厨艺不比你二郎差了，刚才这只鸭子，叫什么来着，好像就是孙大郎整治的罢。”
“这是姜母鸭，可惜了，在长安只有草鸭，若是能有合适的鸭子，其味更美。”本来姜母鸭所用的鸭子最好的就是用的番鸭，但王况只从名字上就能判断出，既然叫番鸭，肯定又是外来的，本来闽地就是番鸭主产地，一直以来，闽人都将其当做禽类中最为上佳的滋补食材（研究表明，番鸭对肺炎，哮喘，肺气肿，支气管炎，脑炎，中风，低血压，冠心病，痛风，糖尿病，甲状腺疾病，消化系统疾病，泌尿系统疾病都有不错的辅助治疗效果，但请记住，只是辅助，是一种食疗用的食材，不是药，不能根治），但王况在建安这些年里是一只也没见到，由此可见，这时候的番鸭还没传进来，但是就是后世的东南亚及西亚欧洲地区都没有番鸭饲养的介绍，估计应该还是从美洲来。
“鸭子便是鸭子，哪还有什么草鸭之说？”众人还是第一次听到草鸭这个说法，这时候养的鸭子，均是从野鸭驯化而来，并没其他种类的鸭子，就是金陵鸭（北京鸭）也是寻常的草鸭因在金陵这一特定的环境中才产生变化而来。所以大家均是奇怪，只有林荃淼气定神闲：“又是从哪个贩夫走卒口中听的吧？也就你王二郎有这个兴致。”
“原来二郎你还有这等兴致，不过也别说，能从贩夫走卒中听到并为己用，也是真本事，就说你这辣椒酱罢，怕是我们听了也只是一笑置之，不会当真的。倒是二郎能有此才能，竟能从中得出法子为皇后调理，着实难得，难得啊。”一直沉默寡言的秦怀玉冷不丁的冒出了这么一段话，王况听了心中一动，这家伙分明是有所指，敢情是要自己去给秦老爷子也去搞搞食疗调养？可秦老爷子的病王况根本就怀疑是他装的，为的是躲避朝中的权力斗争，自己还不少掺和的好，再说了，自己可不是郎中，能调理长孙皇后的病一来是自己经历过，二来也是因为长孙淖的原因，即便是秦老爷子真有病，那也是伤病，自己可没这个能耐。
王况不由得开始佩服起自己来，自己这些年来为了深入的了解真实的唐朝，所以才会有那么多兴趣去听奇闻趣事，书上写的历史，王况可是从来报怀疑态度的，因为历史，总是由当权者来写的。却是没想到发展到现在，自己说出什么奇怪的话来，都不用自己解释了，别人就会很自觉的往自己喜欢听奇闻上面套。
说到鸭子，林荃淼突然福如心至，一拍脑袋：“二郎你这姜母鸭若是用金陵的鸭子来做，岂不更美？”心下就决定要劝伯父去引进金陵鸭来养着，以后建林酒楼又有一道丝毫不逊色于金陵板鸭的吃食了。
对于林家堂而皇之的将自己的菜式引到建林酒楼的事情，王况没有任何反对意见，从建林酒楼的名字上就可以看出，建应该指的是建安，林自然是林家了，这就表示了林家并没有把自己撇在外面，而且据去过酒楼的黄大说，酒楼里有好些个菜牌后面还特地标注了“源自建安富来客栈”，等于变相的为富来客栈做了广告。这些已经很能说明问题，林家也很会做人，有这样的合作伙伴，王况没什么不满意的。
既然孙嘉英都得到徐国绪这个吃货的认可，程处默他们自然也就没话说，都同意把家中厨子派去建林酒楼帮忙并学艺，林荃淼见平白得了一帮不用工钱的厨师，而且又把林家和几个国公拉近了一步，心下当然欢喜，这事就换了林老太爷来也是肯定拍板的，昨天回来后他就得了林老太爷的嘉许，说是小淼淼终于长大了，会独当一面了。所以他这会就更不会推掉，明摆着是王况暗中帮忙，因此他直接就答允了下来，着人去通知酒楼做好准备，至于说程处默他们会不会也开个酒楼，林荃淼完全不担心，有王况在，管你开几家酒楼，那也动摇不了建林酒楼的根本，当然了，除非富来客栈想在长安开个分店又另当别论。
这里他们三言两语的就定了下来，却不料几个国公的厨子过去这么一帮，整出了一大堆事情来，倒是林家始料未及的，这是后话。
第一百零八章 逛长安（上）
两天后，徐国绪那有了好消息传来，他回去翻名册后，还真给他找到了两个烧璃的匠人，这两人还是师徒，因为师傅长年在炉火边劳作，受火邪所侵，再也无法劳力，因此便辞工回家养病，师傅又是无儿无女的，徒弟便也辞工回家照料师傅。只是碰到个难题，按制，在内府的工匠是不得随意离开长安的，即便是辞工后也必须时时去当地衙门报备。那么这师徒俩也就只能在长安呆着了，而王况是要带工匠去建安的，看来只能从前朝工匠中想办法。
但是，即便是找到工匠回到建安，加上建窑，试窑等的时间，怕是也来不及，所以王况想清楚后就不再着急，大不了，今年的璃罐从长安运去就是。人，可以慢慢找。
王况只知道玻璃的主要成分是石英砂，石灰石等，但具体配比早就已经忘得一干二净，而且窑要怎么建他也并不大清楚，自然就全交给程处默他们处理，自己只管要璃瓦就是，只管结果，不管过程。
本来刚开始的时候，徐国绪是准备让内府局来烧造王况所需要的璃瓦的，可王况秋霜前就要回建安去，因此没有王况在，今冬肯定是没法种出蔬菜来，若是调用了内府局的资源，又没成果，徐国绪担不起这个后果，所以，从利益最大化上来考虑，还是自己烧造更为合适。等到真的在冬天种出菜蔬了，再去请功也来得及，而且，又造成了既成事实，皇上也不好再和程处默他们抢果子。
因此现在程处默他们的任务很简单，就是烧造出足够的璃瓦和璃罐运到建安，由王况在建安先种出菜蔬来，然后再将人手派回长安盖大棚种菜蔬。等到明年冬天才能献上，在此之前，一切都要保密。
不过王况也给他们先打了预防针，首先是璃瓦的烧造并不是那么容易，这就决定了即便大棚盖好了，也盖不了多大面积，而且成本高就决定了种出来的菜价格高，没几个人能吃得起，只能走奇货可居的路子，面向的就是那些豪门大阀和商贾巨富。这不免让原本想大干一场的程处默有点失望，还是秦怀玉想得开：“有冬天献菜之功就已经很不错了，做人莫太贪。”这话说得很有点老秦与世无争的性子。
至于林家，能搭上国公就很高兴了，他们才不管这个赚不赚钱。因此除了钱财按需拨付外，其余不再过问。就是想过问，也没这个胆啊，都说宰相门前七品官，他们可没敢想着在这里面有什么发言权，再说了，不还有王况在里面么，还有什么好担心的？
其实林小娘子给王况的字条上就是很简单的几个字：言之有物。
也是王况自己当局者迷，程处默他们都是一样，只想着怎么最快的把东西整出来，却忘了最最根本的一件事：不管你说得如何天花乱坠，没有东西出来都是白搭。因此当王况看到这几个字的时候，也就明白了过来，只要自己把东西搞出来了，大冬天的往李老二面前一放，再开口说需要保护，那就容易成功得多，毕竟，这里面可关系着长孙皇后的病情。相反，你没有任何的东西，无凭无据的，李老二凭什么关照你？那么多天下大事都忙不过来，还会管你这个目前还是子虚乌有的事情？
但王况在回建安之前还是有事要做，至少，他可以让李老二发话让内府局给他烧些璃罐，借口是现成的：要回建安去制金桔给长孙皇后泡来喝。当然这里面还有个潜在的好处，只要李老二给他璃罐，那么自己在建安烧出璃罐后就可以说是皇上给的，更有利于保密；而且，由于金桔只有唐兴才有，那么以后自己在建安烧璃罐也就顺理成章，再出现璃瓦的时候，也就有托辞了：放着身边的璃窑给自己谋点福利总是说得通的吧？王况相信，若是自己显得太过清高，反而更容易招人惦记，相反，若是自己表现得爱贪点小便宜，别人反倒不会那么注意他。古今中外不管是官场还是职场都脱不出这个圈圈，没有一个同事和领导喜欢没有缺点的人，太完美的人，领导会提防，同事会嫉妒并中伤，若是你展示个缺点给他们看，他们反而不再会鸡蛋里挑骨头。
本来王况是准备过段时间就回建安的，长孙皇后的病情已经稳定了下来，他再留下来起不了更大的作用，但现在却是不能那么快走了，一来是要给孙嘉英留点时间，在建林酒楼好好的培训下那些来“打下手”的厨子，二来是他也得好好的游览下长安，现下可不是后世交通那么发达，想去某个地方一两个小时就飞到了，自己下次要再来，也不知道什么时候了。到目前为止，自己还没好好的游过长安呢，倒是王冼被黄大领着出去了很多趟。
林家处于长安城东南角的升平坊内，离延平门不远，这里一大片的坊街都是类似林家这样家中有人在外做个小地方官的人家所住，西南边的坊区基本上就是平民区，而像程家这样的军中要员他们的府邸都是位于东北角更靠近皇城的坊区内，西北边的则是文官系统家的府邸，从名字就可以看出，西北的坊区多和文有关，不是文宁，就是居德之类的，而东北的这叫安邑、靖恭之类的坊名。这两边的一个坊区就有林家所处的四个坊区大，没办法，都是豪门大宅的，据说长孙府就独占了一个坊区。而一般的京官就住在皇城正南的坊区内，这些都是有定制的，而且各坊区都有兵丁把守，因此上，一般的平民也进不了高级坊区，而那些豪门贵子自然也是很少来西南边和东南边的坊区。整个长安有一百一十坊，小坊长百步，宽一百一十步，大坊则长宽均翻倍，以南北向的朱雀大街为界，东边属万年县，西边属长安县。每个坊区都筑有高高的围墙，一来是防盗，二来则是防火，即便走水了，顶多也就只烧掉一个坊区而已，相邻的坊区不会遭到殃及。
王况还是第一次见识到如此等级森严的居住安排，想想也就释然，即便后世的和谐朝，官员住的也都是离上朝的地方近�
