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第13部分

唐朝好媳妇-第13部分

小说: 唐朝好媳妇 字数: 每页4000字

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    “汉家姐姐,等我们从长安回来,一定去药王坪看你们!”次旦卓嘎挥动着小手,向赶着牛车,渐行渐远的小婉和张陵喊着。

    牛车吱吱嘎嘎地响着,行走在乡间的土路上,天空中出现一片火烧云,太阳正在向山后慢慢地沉下去。

    “婉姐,你听。”张陵忽然说道。

    “听什么?”正在想事的小婉被打断了思路,有些不高兴。

    “有动静。”张陵有些紧张地盯着牛车的一角……那里有一大卷牦牛皮,也是次仁旺堆送的礼物,此时正微微晃动着,发出哼哼叽叽的声音。

    “挪开看看不就知道了。”小婉侧耳细听了听,不禁露出笑容。

    张陵犹豫了一下,伸手拽开那卷牦牛皮,只见后面是一块毯子,里面有个东西正在不停地蠕动,似乎想挣脱出来。

    “是小狗!”张陵也想到了,他惊喜地喊了一声,将那块毯子打开,只见里面正是一对黑色的藏崽,长得还没有小猫大,正张着乌溜溜的眼睛,好奇地看着这个突然出现在面前的男孩。

    “阿陵,这是藏獒,等它们长大了,比野狼还要厉害。不过,你如果想要亲自养它们,必须好好学习,否则我连边儿都不让你们靠近。”

第一卷 乱世 第二十节 老板驾到

    回到家第一件事是将小毛驴还给冯家,顺便还给了一小袋面粉,其实药王坪村民现在的日子可比刚入冬那阵儿强多了,虽然地里的粮食都被或抢或糟蹋了,但至少还可以去县城买粮,许多人家已经在开始准备粮种,等着春耕了。

    “小婉,这牛和羊是哪儿来的?”张杨氏最近的身体好多了,她已经做完了晚饭,就等着小婉和张陵回来。

    “娘,我们进屋里说。”

    这事一句话两句话的说不清楚,小婉搀着张杨氏进屋,张陵则抱着两只小狗跟弟弟妹妹显摆。

    “阿陵,先去吃饭!”张杨氏看兄弟几个聚在一起摆弄小狗,赶忙催促道,要是任他们玩下去,还不定什么时候完事。

    “噢。”张陵将两个小家伙放在火炕上,小家伙大概很喜欢这种温暖,蜷缩着小身子,发出一声舒服的呜呜声,便不动了。

    “到底是怎么回事?”张杨氏问道。

    “娘,事情是这个样子的……”小婉将事情的经过复述了一遍。

    “小婉啊,施恩不望报,你怎么能收人家的东西呢?”张杨氏的脸色沉了下来,声音也严厉起来。

    “娘,我是不想要,可吐蕃人的风俗就是这样,如果我拒绝接受,他们会认为是受到了侮辱。”小婉委屈地解释了一番。

    “这也罢了。”张杨氏点点头,“以后可要注意了,接受这种礼物,我们心里也是不安的。”

    “是,我记住了。”小婉点点头,然后张罗着将晚饭端上来。

    等她洗完碗筷,已经是初更时分。古时候当然没有表,看时间都是看天,城里有更夫,击打木制的梆子报更,军营里也有,不过击打器具叫做‘金拆’,而乡间基本上就没有了,都是凭经验或者鸡叫来判断。

    以现代的时间来算,七点至九点为一更;九点至十一点为二更;十一点至凌晨一点为三更;一点至三点为四更;三点至五点为五更,基本上到这个时间,天就亮了。

    张陵带着弟妹开始跟两只小狗玩,他倒是很善于照顾……狗,弄了个大碗,盛着一碗羊奶放在小狗面前,两个小家伙扭扭搭搭地凑过去,伸出粉红色的小舌头,喝得不亦乐乎。

    张家没那么多规矩,小婉收拾完,就坐在火炕上,轻声向婆婆禀报了去城里的经过。当听到明天聚福楼掌柜的要来,张杨氏有些惊讶,“烧菜也可以卖钱?这……合适吗?”

    “当然合适,其实他们占了大便宜。”小婉给婆婆分析,“这些菜我们日常在家吃,属于家常菜,可到了酒楼,那就是商品,是要卖钱的,就算是每平均十个客人点一份,那成百、上千的客人至少要卖出去百十分,而每份菜至少要卖到一百文左右,甚至更高,当然不能平白交给他们。”

    “哎,可惜咱们家条件不行,否则开饭庄也是个增加收入的办法。”张杨氏可不是个酸腐之人,闻言大是惋惜。

    “娘,我早就想好了,我们现在以菜式入股,将来再慢慢增大入股方式,等有了条件,找到合适的地角和人手,我们就自己开店。不但日子好过,阿陵他们上学的钱也不愁了。”小婉两眼放光地道。

    看小婉一付小财迷的模样,张杨氏没有生气,而是觉得好笑,她揉了揉小婉的头,笑道:“嗯,有你持家,将来我可以放心地将阿陵交给你了!”

    “娘,您又寻我开心!”饶是小婉有现代女性的灵魂,也有些面红……那小正太什么时候能够养成啊?

    第二天,张杨氏早早的起来了,虽然对收下大礼感到不安,但庄稼人对于牛马骡子这样的大牲口还是非常有感情的——有了它们,地里的活就轻松了一半,几个小家伙也张罗着给小狗喂奶,张陵还跟着小婉学习如何挤养奶。

    “娘,家里已经攒了一些鸡蛋,我想再买一些鸭蛋和鹅蛋,等开春的时候再孵一些鸡、鸭和大鹅,到时候我们开办一个养殖场,光卖蛋也能赚不少钱!等这些家禽老了,我们还可以卖出去,再赚一笔。”小婉知道张杨氏是个开明人,兴致勃勃地说起了自己的计划。

    “那好,可我们家的地方不够啊。”张杨氏见过小婉孵蛋的办法,只是要办个养殖场,地方却不够。

    “娘,靠河边那块地就不错,岸边洒上草籽就能长,鸡和鹅赶到河里就成。人手更简单,村里那些女人平时在家闲着也不赚个钱,我们给招几个人,给她们发钱,还愁没人手?”小婉说道。

    “嗯,那又要麻烦杨二叔了。”张杨氏点点头。

    “娘,欠人情不是问题,只要我们有得还就行了。今天早晨我挤了羊奶,给您和囡囡留了一些,也准备了一大碗给杨二婶。”小婉说道。

    “嗯,二婶的病也是刚好,应该补一补。”张杨氏对小婉的安排很满意。

    郑天福比预想中来得还早,小婉她们刚吃完饭,外面就响起了敲门声,张陵便在院子里喊:“谁啊?”

    外面传来郑天福的声音:“是张小哥吧,我是聚福楼的郑天福啊。”

    小婉已经从屋里出来,打开院门,看到门外站的正是郑天福,在他旁边还有一个四十岁的汉子,看了她一眼之后便移开了目光——盯视女人是一种很不礼貌的行为。不过,从他的眼睛中,闪过一丝轻视。在他们的身后,还有两个伙计模样的人,牵着一匹骡子,上面驮的都是小婉列在清单上的材料。

    “郑老板,家中不便,请在厢房稍坐,不好意思。”小婉在昨天晚上便将厢房打扫了一遍,充当客厅用。毕竟家里年长的都是女性,张杨氏不好出来见客,正房的那个小厅其实就是吃饭的地方,不是很大。

    “阿陵,你去练字,这里不用你招呼。”

    将张陵打发进去学习之后,小婉用白开水招呼几位客人,连那两个伙计也有座位,“郑老板,乡下窘迫,来不及备茶,还请见谅。”

    “哪里,哪里,张小娘子客气了。”郑天福以为小婉姓张,小婉昨天在酒楼也没有详细介绍自己,其实童养媳多半是成年后正式结婚,现在小婉还保持着娘家的姓氏。

第一卷 乱世 第二十一节 满汉全席

    “郑老板,我姓夏,这是我婆家。”小婉这回要解释一下了,按照古时候的规矩,女子自称是不应该用第一人称的,但她实在有些不惯,好在唐初风气开放,女子穿男装的都比比皆是,社会地位也相当高,张杨氏对此不在意,别人更没什么好说的。

    郑天福倒是没在意,小婉姓夏还是姓张和他所期望的没有半个铜子的关系,他指着旁边的那位中年人介绍道:“这是我们聚福楼的掌灶师傅沙守成,沙师付厨艺精湛,听说小娘子也精擅厨艺,特来见识一番。”

    “好啊。”

    小婉大大方方的点点头,对于那位沙师傅眼中的挑衅和轻视完全视若无睹,“郑老板,你们先在这里坐一会儿,我现在就动手准备。”

    “好,好,如果小娘子需要帮忙,我这两位伙计随时听候吩咐。”郑天福笑得很憨厚的样子,他那两个所谓的伙计,实际上是沙守成的两个徒弟。

    “好,如果我真的忙不过来,一定请两位小师傅帮忙。”小婉笑吟吟地向那两个‘伙计’的手上看了一眼,转身出去。

    “老板,她是不是看出来了?”在小婉走后,一个学徒有些不安地问道。

    “没事。”郑天福摇摇头,这两个学徒在沙守成的手下一直没有出师,这辈子也就这样了。

    小婉没有立即去厨房,她先安排虎头带着虎脑和囡囡学练《三字经》,张陵已经在读《论语》,教材是小婉默写出来的。说起来小婉前世对古文也是颇有造诣的,但她不喜欢宋朝朱熹的注解,反倒喜欢台湾学者南怀谨注释的版本。

    在忙完这些之后,她才去厨房准备材料。郑怀福送来的材料很全,尤其是是调味品,她全是现调的,在做菜的过程中,调味品的调制和火候的掌握是最重要的。

    她选择的菜式是鱼香肉丝,金鱼鸭掌,金堂白玉,前一种是川菜,而后面两种是满汉全席中的菜式;点心她也选择了三样,一个是泡泡油糕,另外两种是荷花芙蓉、鸳鸯酥盒,也是满汉全席中的。

    备料时也就罢了,在她做菜时,一阵阵香气顺着厨房的窗户和门缝传出去,在院中焦急等待的郑天福很有些抓耳挠腮的意思,连沙守成在闻着香味之后,也是一付若有所思的模样。

    “请两位小师傅帮帮忙。”厨房的门终于打开,小婉探出半截身子招呼那两个小学徒帮忙。

    “快去!”郑天福急不可待地催促。

    “郑老板,沙师傅,请多多指教!”小婉很客气地道,只是二人目前都专注于菜式,对她的话充耳不闻,虽然有些失礼,但小婉却是很理解。

    “好,好,色香俱全,刀功和搭配也好。”郑天福感慨着举起筷子,夹起一个鸳鸯酥盒轻轻放在嘴中。

    “嗯!这才是色香味俱全,好菜啊!”郑天福一脸陶醉的模样让人发噱,而沙守成则细品那三道热菜,眼中流露出一丝惊异,慢嚼细品起来。

    “几位先吃着。”小婉很礼貌地给他们留出空间,再回厨房——她还留下一些给婆婆和未来的丈夫、小叔和小姑子。

    “守成啊,你觉得这几道菜怎么样?”郑天福自己也是个老厨子,不过他还想听听沙守成的意见。

    “确实别具一格,尤其是这几种,颇具贵气,就算是将酒楼开到长安,给那些达官贵人享用,也尽过得去!”沙守成人虽然骄傲,却不会说谎,为人也很有原则,所以郑天福对他是很信任的,他所说的‘有贵气’,指的就是满汉全席那几道。

    “那你看这件事怎么处理更合适?”郑天福心中已经有了一些想法,但他还想参考一下沙守成的意见。

    “依照她昨天所说的,一次性买下来这几道菜的制做方法显然是不可行。如果您确实想要这几道菜,就只能按照她所说的。”

    “嗯。”

    郑天福连连点头,而且他还有更进一步的想法。

    半个小时之后,小婉返回屋里,惊讶地发现桌上的那些菜肴和点心都被吃得干干净净,看来确实勾起了他们的食欲。

    “郑老板,不知道你考虑的怎么样?”小婉问道。

    “小娘子,有没有兴趣来聚福楼当二掌厨?”郑天福却问起了另外一个问题。

    小婉淡淡一笑,摇了摇头,郑天福也没有失望,原本就是试探着问一下,他沉吟了一下,道:“我考虑过小娘子的提议了,只是有一点我想问清楚,小娘子可还会其它菜式?”

    小婉看了他一眼,“还知道几种,不过,如果郑老板有足够的诚意,我可以再考虑开发一些新菜式。”

    郑天福点点头,道:“小娘子,你看这样怎么样,这六道菜式,你负责将做法传下来,我们就按你昨天所说签订契约,如果你开发出一道菜式,聚福楼就负责给你十两银子的开发费,其余的也是照契约办理。”

    说完,他取出两份契约,然后又取出六十两银子放在桌上:“这是刚才那六道菜式的开发费用,我只有一个要求,凡是给我们聚福楼的菜式,你不能传授给其它人。”

    小婉对于郑天福的大气倒是有几分佩服,她点点头道:“菜式流传时间长了,总会有人仿照的,可不一定是我传授的。”

    “我相信小娘子的为人,这只是例行公事罢了。”郑天福又用一脸憨厚的笑容,掩住了满脸的精明。

    小婉仔细看了看两份契约,内容与双方商议的并没有什么出入,她签字画押后,问道:“郑老板,你就这么肯定我会签下这份契约?”

    郑天福笑了笑,又拿出几份空白的契约,“没关系,我将各种可能都考虑到了,并且写了内容不同的契约,总有一份是能够打动你的,最多是一份不签,我拿回去就是了。”

    合作意向已经达成,小婉也就不再藏着掖着,沙守成很是敬业,竟然放下身段亲自请教这些菜式的做法。小婉也没藏私,除了介绍材料的处理和制做外,她还亲手制作那些点心,给沙守成做示范,直到沙守成完全掌握要领为止……送走郑天福一行,小婉乐孜孜地捧着六十白银向张杨氏报喜。

第一卷 乱世 第二十二节 全家进城

    “你是说……你教了他们做三道菜,三个点心方子,就换了六十两银子?”饶是张杨氏素来淡定,也忍不住惊呼出声。

    “不止呢。”

    小婉掏出契约……这契约是一式两份,另外一份在郑天福手里,“从现在开始,每道菜每个月都会给我们十两银子,如果开了分号,只要是卖这几道菜,都等同办理。”

    “他们能赚这么多钱吗?”张杨氏竟然为别人耽起心来,这让小婉有些好笑。

   

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