皇上,你想怎么吃-第2部分
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没多久，高大厨便将洗好的菜放在干净的筐子里，摆在了叶程程的身边，手中端着个盛着淘好的米的海碗，问道：“娘娘可是还要小的焖米饭？”
叶程程想了想，道：“先熬些白粥吧。嗯，一碗米对七碗水。”说罢，取出一只洗好的茄子，拿起菜刀便开始削皮。这边素波、碧翠还有刚帮完忙的小钱子、小班子都围了过来，生怕娘娘有何闪失，离得近点也好照料得到。
可是几人一下子就被叶程程的刀工给惊得张大了嘴：只见叶程程一手握刀，一手拿着茄子，却是刀没动，只是轻巧地一刮，便刮去了一层薄薄的皮，手起刀落间，一只茄子便削好了。
没多时，叶程程便将五六个茄子全都削了皮，拦腰切断，手却是一顿，转过头来问道：“高大厨，有豆瓣和豆豉么？”
高大厨这时正坐在灶台前的小板凳上烧火，答道：“娘娘，有豆豉，却不知娘娘所说的豆瓣为何物？”
叶程程微微摇了摇头，看来手撕茄子是做不成了，便又将茄子切成了长条，码在了盘子里，对身后的小钱子和小班子道：“你们去拿蒸屉来。也不知道给高大厨帮忙。”
小钱子谄笑道：“奴才们这不是都等着给娘娘您帮忙的么！小班子，咱帮忙帮忙。”说着就找蒸屉去了。
高大厨在一旁道：“娘娘，可要什么配菜？”（这一句，强烈建议，用港台腔念，会有一种特别的赶脚。）
切完了茄子的叶程程其实已经接近虚脱了，额头上甚至都渗出了虚汗。叶程程抬头四十五度角望向了房梁，既不明媚也不忧伤，而是脖子太过酸痛而已。伸出手揉了揉后颈，叶程程道：“嗯，要蒜蓉和葱花，先装小盘备用。”
对于烧火比较有天分的小班子代班烧火，高大厨去准备配菜去了。叶程程左右走了两步，颤颤巍巍的，素波和碧翠半步不离身，死死盯着叶程程，唯恐娘娘不小心摔倒而自己被娘娘给砸死……
小钱子找来了蒸屉，又洗了洗，放在了叶程程身边的桌上。叶程程将装了茄子条的盘子放在了蒸屉里，对小钱子道：“拿去蒸了。”小钱子和小班子组成了烧火二人组，一同在灶台边烧火；另一边，高大厨已经将蒜蓉、葱花和姜末切好装了小盘，放到了灶台边的矮桌上。
喘了口气的叶程程又拿起了丝瓜削皮，高大厨站在一旁，本想上前帮忙，可是看到叶程程拿起丝瓜那利落的削皮的动作，瞬间被秒杀，愣在了那里，泪流满面：那是俺师傅当年的教俺削皮时的动作啊！
在高大厨还沉浸在又涩又甜的回忆中时，叶程程已经将丝瓜削好了皮，又切了滚刀块，装了盘备用，再看向灶台那边，冒出的热气将小班子的样子都氤氲了，叶程程知晓这时白粥已经烧开了，便对小班子道：“小班子，火转小一点。”
高大厨回忆完毕，回过了神，正巧叶程程转过了头对他道：“高大厨，你拿勺子搅一搅粥，不要糊了底。”
“是。”高大厨取了灶台边的大号勺子就搅了开来。
叶程程趁此机会走到了灶台边，不顾热气弥漫，研究起了矮桌上的瓶瓶罐罐，将盛了细盐、白糖、酱油和豆油的罐子分开放来。叶程程没找到花生油，想到清朝的时候才出现的花生油，还有高大厨和小太监的不是刮光了一半头发的发型，可推荐这个朝代肯定是在清朝之前；还有，酱油的出现是在南宋，便推断这个朝代很有可能是宋元明三个朝代了；再者，白糖是嘉靖年间发明的，这可以推断出这是明朝中后期了。
因为自己的推断而沾沾自喜的叶程程怎么会想到这是一个坑爹的架空朝代呢。
不小心有了徒儿
直起了身，叶程程看到白粥的水已经耗去了大半，便让素波将装了丝瓜的盘子拿了过来，亲自将盘子中的丝瓜盘旋着放进了熬着白粥的锅内，高大厨仍然不遗余力地搅拌着。
这时，已经能够闻到蒸茄子的香味了。叶程程取了一双筷子，命小钱子掀开了锅盖，拿筷子戳了戳茄子，觉得茄子已经绵软了，便命小钱子熄了火，取出了盘子，将盘子微微侧过一边，倒出了蒸茄子时茄子蒸出的水，放到一边晾凉。
又命小钱子刷了锅，叶程程倒入了少许的豆油，等油面翻动，微微冒出了轻微的蓝烟之时，倒入了蒜蓉和姜末炝锅，拿起了铲子快速地翻炒起来。等蒜蓉和姜末都翻炒成了金黄色，倒入酱油接着翻炒。这时酱油和蒜蓉、姜末的香味混合，一种混合着蒜香的浓郁酱香扑面而来，再放一点白糖提味，最后放入葱花来提香，翻炒几下，便出锅，盛进了一只白瓷碗备用。
之前放到一边晾凉的茄子已经凉了大半了，叶程程将碗中炒好的酱汁倒入了茄子之上，这道蒜蓉蒸茄子才算是最终完成。
一旁的素波和碧翠寸步不离地跟在叶程程身边，叶程程忙于做菜也没觉出有什么不妥，主要是根本没注意到这两位……
而现在没有存在感的两位已经被叶程程的厨艺折服：只见白瓷盘中均匀地摆放着一条条青白色的茄条，茄条上面细细撒了一层炒成了酱色的蒜蓉，点缀着点点的翠绿的葱花，看起来就很有食欲。
素波很是疑惑：娘娘这确实是初次下厨吧，确实是呀。拍了拍脑袋，素波摇了摇头，不解：难道人的厨艺可以随着爱吃的程度升高么？看了一眼盯着茄子不放的碧翠，素波又是摇了摇头，更加的不解。
不顾累得满头大汗，叶程程走过去看了看熬的粥，看到米水交融熬成了一锅粘而稠的粥，便道：“粥好了，停了火吧。”
这边高大厨取了碗给叶程程盛了一碗放到了一只托盘中，又将一盘茄子放了进去，然后半跪在地，道：“娘娘，请收小的为徒吧！娘娘您的厨艺远高于小的啊！”
叶程程眼睛一亮，道：“你当真？”
高大厨双腿跪地，坚定地道：“娘娘，小的真心想跟娘娘学！娘娘只管吩咐便可，小的来做。”
素波蹙了眉：“可是，娘娘，这后宫……”
叶程程打断素波的话，道：“咱们就在这小厨房，又不出去，又有谁知道呢？”沉浸在要收徒的喜悦当中的叶程程完全忘了后宫的险恶。
小钱子端着托盘，小班子打着伞，素波和碧翠扶着叶程程回到了慧凝宫殿内。叶程程一下子瘫坐在了椅子上，直喘粗气，等俩宫女都摆放好了碗筷，叶程程还没缓过劲儿来。忙了一大阵子，这时却没有了胃口，就像前世一样，每次做完饭，都吃得不多，因为闻多了油烟味；而今天，纯粹是因为累的啊。累到了极致，虽然饥饿感也达到了极致，却吃不下什么。
素波见叶程程庞大的身躯占满了整个椅子，一动也不动，便上前问道：“娘娘，您是不是太累了，要不要奴婢喂您吃点儿饭？您之前可从来没这么长时间不吃一点儿东西的。”
叶程程一脸黑线，抬起眼睑，看见碧翠站在一边盯着托盘中的菜一个劲儿地咽口水，有气无力地道：“本宫没有事，你们先去吃吧。”
碧翠正要向外走去，被素波一下子拽住了手，素波去给叶程程倒了杯水，又弄了湿帕子拿来，站在了叶程程身边，道：“娘娘，先拭拭手吧。”
喘了一阵子粗气的叶程程终于缓过来了劲儿，见碧翠的口水快要掉流出来了，便道：“你们先去吃吧，本宫歇歇再吃，你们先去尝尝合不合口味。去吧去吧，本宫不会怪你们的。”素波这才由碧翠拖着自己去了小厨房。
几个宫人齐聚小厨房，围坐在了小厨房中间的桌子上，几双筷子齐齐伸向桌子中间的蒸茄子。
好吃的碧翠首先夹了一筷子放到了嘴里，顿时闭上了眼睛，一脸的享受：一口咬下去，软软糯的蒸茄子中所带的茄汁将覆盖在茄子上的蒜蓉的香味晕染开来，布满了整个口腔，加上本来入口即有的酱香，三个层次的香味弥漫在口腔里，而茄汁既让这三种香味混合，又使得酱香和蒜香不至于太过浓郁而盖住了茄子本身的香味……
见到碧翠的贪吃样，其余四人也开吃了，均是和碧翠一个反应。素波面上没有什么异常，心里却翻山倒海中：娘娘从来没有进过厨房，却能做出这般美食，这是怎么回事，难道娘娘在厨艺方面的脑筋开窍了？素波怎么想也不会想到自家娘娘的躯壳虽然还是原来的一个，灵魂却已经被改换了。
高大厨吃了茄子之后，又喝了口粥，点了点头：“夏季吃这些，果然消暑。”说着双手成鹌鹑状，一脸的傻笑：俺果然认了个好师傅！
小钱子和小班子见到高大厨的傻样，对望了一眼，均看到了对方眼中的想法……
叶程程见她们都走出去了，才舒了口气，想想现下的情况。伸展开手臂，叶程程哀怨地看着粗如树桩的胳膊，叹了口气。
这下子，自己是真的穿越了，还穿越到了明朝的中后期（原谅这个自以为是的姑娘吧），记得明朝的统治是很腐败的，什么八股文、文字狱都是从明朝开始的……叶程程开始极力回想自己很浅薄的历史知识。
可是回想了半天也没个所以然，叶程程便放弃了。想着反正已经穿越了，既来之则安之，何况这个身份还不低，虽然长相和身材很坑爹，但是好歹还是个娘娘，在后宫有一席之地……等等，既然是妃子，岂不是要和皇上那个O啊那个X？
叶程程浑身汗毛都耸立了起来，然后突然想到了一个问题：那个小宫女说过自己前身还没有被临幸，那是不是意味着自己前身是不被宠爱的，也就不用侍寝咯？叶程程拍了拍胸脯，长舒了口气。
想到不受宠爱，叶程程便理解了这宫里只分别有两个宫女和太监，一个厨子的现状了，人家还珠格格还四个太监呢，可见这前身还真是不受欢迎。还好这几个宫人们都还算忠心，没有因为主子不受宠而以下犯上。
听着门外渐渐淅沥的雨声，叶程程不由的有些惆怅：如今穿越到了古代，深居后宫，自己的远大志向可要如何实现？啊，新东方！我永远的志向！我可不想我的人生之路和你背道而驰啊！
叶程程欲哭无泪。想到好歹还收了高大厨一个徒弟，惆怅的心情才有所缓解。嗯，如果从高大厨做起，收更多的后宫的厨子作徒弟，也是能成立新东方的！叶程程这才振作了起来，完全没有想到人家别的宫的厨子为毛要跟她学厨艺。
正在叶程程各种脑补在这古代成立了一所属于自己的新东方烹饪学校时，几个宫人还有高大厨都跑来了。
“娘娘！您做的菜实在是太好吃了！奴婢还想吃！”碧翠说完，双眼放光，还砸吧了下嘴儿。
“小的对娘娘崇拜得五体投地！请受徒儿一拜！”高大厨浮肿虚胖的眼皮中央闪烁着激动的泪花，竟欲跪下来。
叶程程忙站了起来，身子一晃当，扶住了额头，道：“啊，高大厨，赶紧起来！免礼免礼！本宫既然收你为徒，一定会好好教你的。”
高大厨还是执意对叶程程跪下一拜，小班子和小钱子也跪了下来，齐声道：“小班子（小钱子）也愿向娘娘学习厨艺，请娘娘收奴才为徒！”
叶程程一愣，没反应过来眼前的情况：敢情还有太监愿意学厨艺的？便道：“你们怎么也想学厨艺？”
小钱子泪眼朦胧地哽咽道：“娘娘，您有所不知，在这后宫，像高大厨这样会厨艺有一技之长的太监才会受人尊重，像小钱子这般只会打杂的奴才，只有受人差遣的份。”
高大厨是太监，高大厨是太监……叶程程被小钱子的话给惊悚到。敢情自己收了个太监为途！以后怎么将自己的厨艺带到宫外发扬光大，怎么一代代传承下去，子子孙孙无穷尽也？叶程程满腹惆怅，又叹了口气。
素波在一旁察言观色，道：“你们一个个都想跟着娘娘学厨艺，都没想想娘娘千金之躯，岂是能日日进厨房的？”
“素波，就你规矩多，娘娘既然收了高大厨为徒，自然是对厨艺有兴趣，对吧，娘娘？”小钱子瞥了素波一眼，又对着叶程程谄笑道，“娘娘就收了小钱子吧！”
被打断了愁思的叶程程点了点头，道：“小钱子说的没错，本宫确实是对厨艺产生了兴趣，以后自然会经常进小厨房的，你们除了做完自个儿的要做的事儿之后，要学的，跟着本宫学就行。本宫很喜欢勤学的徒弟！”
是跪安还是请安
听了叶程程的话，高大厨甩出了袖筒小心地拭着泪，小钱子和小班子相拥在一起泪眼朦胧……
一时间，慧凝宫内竟是一片抽泣声，叶程程一个头两个大，手肘抵在了椅子扶手上，扶着沉重的头颅，有气无力地道：“不要哭了啦，这才多大点儿事儿！”
听了叶程程的这句话，几人更加激动，高大厨和小钱子和小班子搂作了一团，互相在对方的肩膀上蹭起了鼻涕眼泪。
素波实在受不了这几个“男人”娘们儿唧唧，遂道：“娘娘好心要教你们厨艺，你们还哭什么！”
话音一落，三个人这才停止了抽泣，忙扯着袖口擦泪。还是小钱子反应最快，首先表态：“娘娘，小钱子是最勤学的了，娘娘您要喜欢我啊！”
“小班子才是最勤学的！娘娘一直最喜欢小班子了！”小班子撅着嘴儿道。
叶程程见他们两个卖萌的样子，差点儿喷了，为什么没喷呢，因为嘴里没水……
高大厨见小钱子和小班子都表态了，低下了头，组织好了语言，方郑重地道：“娘娘，小的虽然愚钝，可是也是勤学的，当年师傅常常骂小的笨，可从来没骂过小的懒。娘娘您放心，只要娘娘教过的，只要小的记得住，小的一定会勤加练习的！”
这一番质朴而又诚恳的表态显然打动了叶程程，叶程程站了起来，道：“好了，本宫知道了你们的心思了。以后，只要你们忠心于本宫，本宫自然不会亏待你们！若说别的本宫保证不了，但是吃的方面，本宫必定会让这慧凝宫成为宫内吃的最好的地方！”
碧翠这下子也激动了，哆嗦着手抽出了素帕子擦起了眼泪：“娘娘，您终于振作了！只要娘娘学好厨艺，皇上一定会宠爱娘娘的！”碧翠心里加了句：奴婢也
