冷宫公主种田记-第111部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
☆、第233章 螺丝粉
不过，他却没有问，只是眸中闪过微光，疑惑更深，探究的看了一眼四宝和沈思思。
说实话，时间一长，他在钟家看着也知道古灵精怪的就是这个小丫头，四宝倒还真没什么，做事情也算中规中矩的，若说这账本，弄不好也是这丫头弄出来的。
这记账的办法倒是不错，落到别人手里，谁能认得出来？！虽然韩骥也认不出来……
接下来的几天，四宝和钟根生都忙着收作料，记账，付钱，入库，看着作料坊的仓库一一都填的满满，两人心中极是喜悦。
忙了一段时间才总算是忙完了。两人虽累，可看着满满的仓库却是真的心里高兴。他们都知道核心配方都在土妞那儿呢，让村民们种的几味料，其实都是比较常见的香料，倒不怕别人去弄出来，再弄也弄不出那个味道来……所以倒也不担心村民们自己弄了料来试。
这事田桂花还真的干过，不过也试不过那个味道来，才知道根本还缺了几味呢，她一时无奈放弃，心中满是不甘心。
钟根生和四宝忙着收作料的这段时间，牛小花和何阿秀在家里将所有的芋头都给洗了出来，全做成了粉丝，晾的干干的，看着就透明的很，她们的手巧，洗的很干净。
沈思思看了就有些馋的慌。
她想吃螺丝粉了，想着便跑去了鸭棚去找到了牛老根，牛老根看到她便笑道：“土妞，你有啥事？！”
“牛叔，你能帮我在河滩边捞一些螺丝上来吗？！”牛老根惊讶一笑，道：“唉呀，你们家还吃这个东西呀？！这个又腥又不好吃，弄出来还费力，又有泥土，不好弄呢……”
沈思思笑着道：“主要是我馋了，牛叔，晚上来吃饭吧，你帮我多捞一些，我晚上做好吃的给你吃……”
牛老根眼睛发亮，知道这丫头点子又上来了，便笑着道：“好好，我用网兜去捞一些上来，反正现在也闲着……”
沈思思点头，自己也下了河滩，她人小，倒是捞不到多少，牛老根又不敢让她进河滩深的地方，所以沈思思并没有捞到多少，不过牛老根是一把好手，费了一个多时辰，捞了不少的螺丝和河蚌上来。
沈思思整整拖了两个大网兜，牛老根看这些还挺重的，便道：“丫头，我来替你送回家……”
“不用了，谢谢牛叔，我拎着动……”沈思思朝他一笑，便带着网兜回家了，一面笑着道：“牛叔，晚上你来家吃饭，再还给你网兜啊……”
“这个不急……”牛老根纳闷的看着她拎着整整十来斤的螺丝健步如飞的回家，嘀咕道：“……这个丫头力气还挺大……”
其实沈思思最近力气是真的变大了不少，自从拥有了空间以后，有些变化虽细小，她却也感觉到了。
她喜滋滋的拖了十来斤的螺丝回家，何阿秀看了便吃惊道：“土妞，你咋弄了这许多回来？你一个人去摸来的？！唉呀，累不累啊，这么重？！你也少下些河，万一淹到了咋办？！”
何阿秀的表情很紧张，沈思思笑着道：“娘，这是牛叔帮我弄的，娘，别说这个了，找个大剪刀把这些都剪出来吧，晚上烧好吃的……”
“吃这些个吗？！”何阿秀虽然不解，但还是去拿了剪刀过来了，道：“这个很腥呢，不过我也知道你肯定有办法弄出来……”
“嗯……”沈思思留了八斤左右给何阿秀剪，剩下的二斤多，一半丢到了后院的池塘里去了，这些东西可是好东西呢，它们在塘里生存着，能活跃泥土，又能吃微生物，清理河塘，丢个一斤，年数多了能生不少出来，到时随便捞一些就有的吃了。
另一半丢到了空间里的池塘里。她寻思着不知道在空间里养着这些，不知道会不会长的极大，想着便又高兴起来，到时候空间池塘里的长的更多，更大更好吃，就极好了，她甚至还放了不少的河蚌进去，那好滋味的蚌肉也是极美味的。
沈思思出了空间，便也帮着何阿秀去剪螺丝。牛小花忙着做衣服，倒是没有帮忙了。
何阿秀是老手了，以前家里粮食不够，菜不够吃，吃的可不就是这些东西？！所以她的速度飞快，很快就剪好了。
尾巴去掉，沈思思便将它们都泡在了盐水里，一个时辰换一遍盐水，换了五六遍以后，这螺丝的泥水也清的差不多了，何阿秀这才将它们好好的搓洗了一遍又一遍，看着干干净净的螺丝，沈思思便笑起来了，道：“娘，晚上做好吃的……”
她神秘一笑，又去泡了好几斤的粉丝，想着晚上人那么多，不多做一些，只怕不够吃呢，况且家里的男人饭量都大，一个个的都挺能吃的。
准备好了这些，她便开始熬汤料了，汤料里放了螺蛳肉，三奈，八角，肉桂，丁香，辣椒等等十三种天然香料和味精，以及一些蔗糖来配制的。
其实味精是她有鲜鸡汤来熬制出来的，加了一些小麦粉，结成颗粒，所以，家里是常备着的，炒素菜的时候就会放一些进去。
沈思思用大锅将汤料煮制开来，慢火炖了许久，这香味就慢慢的出来了，然后她将螺丝给捞了出来晾干，汤底还留在大锅里，加了一些开水稀释味道，然后分成两锅，主要还是因为人太多，而放了粉之后，会吸水，这汤底到时便不够用了，所以便又准备了一锅，到时候盛了粉之后，再从另一锅里加些汤底，这滋味就真的没的说了……
闻着味道，沈思思都开始流口水，她正做着饭呢，二宝和三宝就回来了，一闻到特别的味道，三宝立即就冲进了厨房，道：“土妞，你在做什么呢，怎么这么香？！”
他嗅着鼻子，眼睛发亮的盯着锅子里，再不肯离开，舍不得的几乎粘在了沈思思身边。
沈思思笑看他一眼，也不理会他，自己先去把事先拿出来的酸笋给切了，又把泡发的木耳给洗净切的碎碎的，加了一些炒制的花生，又切了油炸的豆皮，干的黄花菜，再配了一些萝卜干，鲜嫩青菜等配料，汤底里她倒了些醋，又放了一点点的酸菜汁进去。这些弄好之后，沈思思看家里的人都回来了，便开始把捞出来的螺丝给爆炒了，加了不少的辣椒，那味道真是又呛鼻，却也是极香的。把家里人给弄的馋的不行……
甚至韩骥也被吸引过来了，嗅着鼻子道：“这丫头又在弄什么吃的了？！”
大宝早听了沈思思的吩咐将两张桌子都搬到了院子里，现在天不算太热，也不算太冷，在外头吃饭最是凉快了，不过两张桌子隔的有些远。
这螺丝一炒出来，便配上了牙签，分成了两大木盆装了，一桌一个。然后她才开始下粉丝，加了些盐进汤里，把所有的粉全下了下去，然后只烧了一把火便熄了火，趁粉没有涨开之前，急忙用大碗来开始盛了，再配上她准备好的小菜，加上一大勺汤，这么一端出来，那香味，引的人都馋到不行……
顿时家里人也不说话了，就是睁大眼睛盯着沈思思盛东西，顺便咽口水，每人面前都端了一碗，沈思思才笑着道：“都吃吧，不过注意一点啊，这个有些辣，慢点吃……”
桌子上除了螺丝，还有卤猪脚，又配了一些豆腐泡，还有一些卤蛋，看着简单，可吃起来真是爽到不行……
牛老根更是吃惊，吃到嘴里道：“……土妞，这真是螺丝做出来的？！”
“是啊，用它们熬制的汤底，不过加了不少的香料……”沈思思笑眯眯的道：“牛叔快吃……”
牛老根一面吃一面咋舌的想，虽说这螺丝常见，可这香料哪家买得起？！这种吃法是真好吃，不过也太费钱了一些，也只有种家能吃得起了，也舍得。
韩骥吃的也是称赞，道：“这味儿同时具备了辣，鲜，酸，烫，爽的特点，真是难得的好吃……”
长生拼命点头，吃着都没嘴空着说话了，只是吃着又帮着韩骥添了三大碗。一大锅的粉都吃的光光的，众人都还意犹未尽的很……
三宝咬着唇道：“土妞，这个可真好吃，配菜也好吃呢，下次还做吗？！”
“有空就做……”沈思思笑着道：“家里的粉丝多着呢……”
三宝的眼睛都亮起来了。
众人吃的心满意足的，便开始围着桌子吃上面的螺丝，用牙签一挑，肉就出来了，舌头灵的一吸就出来了，那滋味真是又辣又爽口，吃的众人都是又赞又叹，桌子上的卤猪脚和卤蛋也被分吃光了，院子里的地上都是蛋壳，骨头，以及螺丝壳……
不过沈思思还是留了一份，吃完饭，便让大宝端着送到作料坊去给王驼子吃了……
牛老根笑着道：“今天吃的可真是过瘾，没想到螺丝也能做出这个味来……”
☆、第234章 烤肉
牛老根虽然惊异，但惊异早已没有那么深了，毕竟沈思思真的是什么没做出来过？！以前那些猪内脏，不也是被她弄的无比好吃吗，再怎么惊异，也早比不上第一次的惊异了……
沈思思笑着道：“虽然好吃，不过，可却不能多吃，这味儿辣，吃多了，对胃也是一个负担，偶尔打打牙祭是不错的……”
牛老根也没那么贪嘴，便只是一笑，只是三宝却眼巴巴的看着沈思思，这些东西的吸引力，对孩子来说，还是比大人大得多的。
沈思思便摸了摸他的脑袋道：“下次再煮给你吃……”
“好……”三宝急忙讨好的笑，只差摇尾巴了。
今天一餐还算不错，第二天开始，沈思思便按照自己早挑好的人，让钟根生一一去请。
她挑了三个老实本份的女人，她们三个在村子里其实也没有什么存在感，但是因为被钟家挑中，一下子跃为重点中的焦点。
又挑了三个肯干的男人，也不爱多话的那一种，主要还是老实不多事的。沈思思挑人的眼光还是有的，当然，她根本不可能把配方给他们自己去弄，所以，她也没什么不放心。
之所以要老实本份的人，还是因为那句话，为了图个省事。
六个人被请来的时候，真是忐忑不安的很，眼睛却是亮着的，一听说一个月真的有一两半银子的时候，他们真是眼睛都亮了，只恨不得立即就去上工，不过沈思思还是叮嘱了几句话，主要的意思就是一旦生事，立即赶走，面对这么好的工儿，哪个不只有珍惜的，所以他们急忙的点点头，更是把这些全放在了心里，根本就不可能不听到心里去的。
六个人现在还很少，不过现在火锅底料要的不多，所以这六个人手也是够了的……
作料坊便开始上工了，主要是磨底料，每天把底料按不同的比例磨成粉末状，装在纱布袋子里。三个女人有一个人会分出来专门做纱布的布袋，然后负责把磨成的粉称重每个放好了，归置在一边，不过核心底料还是靠四宝来磨的，家里现在有一个小石磨，他也并不费力，工作量也大大的减少，每天只需磨最关键的几味就行了，然后再将这些拿到作料坊，让女工们每个布袋里再装上固定的份，最后进行缝合……
这个自然是卤肉的袋子，现在这个需要的并不多，所以做的也不太多，最主要的还是火锅底料的炒制，男人们负责磨出来，加上四宝磨出的关键作料，再分一个男人出来，每天按照沈思思教的，在锅子里进行炒制。
沈思思为了教这个，自然还特意的挑了一个细心耐学的，教了三天，又看了他三天的成果，这才终于放了心，弄出的底料也蛮香，相信时间久了，也会与她自己做的是一样的了……
现在供应有限，所以他们的活儿并不算多，每天卤肉的活还都交给了其中一人，主要还是负责烧锅，不过大宝看了三天，也算是放了心，每天只负责每只锅里加一包料，剩下的就交给他们去了……
这六个人干起活来是真的有劲，不过因为现在要的并不多，他们每天傍晚时分就能做完工，心里都有点纠结害怕，就怕钟家嫌人多要辞人走呢，所以恨不得每天都有多多的事干，不过钟家可从来没说过这个……他们干活真的非常的卖力。
沈思思让其中一人帮忙，将烤鸭的烤炉用小柴木烧的火慢慢的烘了一天，看它里面的壁面十分干燥了，她才放了心。
想着这烤鸭烧鹅，一等牛老根的鸭子上了肥膘，马上就可以烤制卖钱了，光想到，沈思思就心中喜悦的很。
王驼子也尽心尽力的很，每天基本都守在门房，并不让人进出，除了钟家的人，做工的人，以及每天来拉火锅底料的人，和偶尔一个月来买卤料包的郑屠夫，和钟根厚，其它人一概不准进出，哪怕是这些人进出，也得他时时的盯着才放心，王驼子可谓是真尽责，一双眼睛倒还算凌厉，眼神也好，一般做小动作的，他一眼就能瞧出来。
所以，哪怕这些人有心呢，也是不敢在他的眼皮子底下做小动作的，不过心里却暗骂，这个王驼子可真是不近人情，一个月才不过拿一两银子，得瑟个啥？！还不是一个养狗的看大门的，有啥了不起，虽然心中腹诽，脸上却是带着讨好的笑的，不过王驼子一概不怎么理会，公事公办的严格到出奇。
钟家对他好，王驼子自是心中有数的，除了卖力工作，其它的他也没啥好回报的。
他这份工作除了时时警醒外，其实真的一点也不费力，大部分时间都是闲着的，闲着的时候，他就做做饭，开了一小片荒地出来种点白菜和萝卜，总吃钟家的他也不好意思，总想着一些小菜自己种了吃也好。其余时间嘛，他会偶尔带着狗围着作坊溜一溜，在作坊里外都巡视一圈，工作真是轻松至极，虽说一个月只一两，村子里都不知道有多少人羡慕的紧，看他工作轻松，伙食又好，钟家经常端着香喷喷的菜给他送去，连五条狗都吃的大大的猪骨头，喝着骨头汤长大，养的毛色蹭亮，凶的不得了，这土狗长的都可以上山用来打猎了，村子里哪个不羡慕。
一年十二两银子，这出息，比他们一年累死累活的种地强得多了。
不过羡慕也羡慕不来，只能暗暗叹息没进了土妞的眼，倒是有不少人到钟根生那儿去打听，钟根生一概以这事土妞作主回绝了，弄的他们相当郁闷，不过也得到了一个兴奋的消息，若是以后忙起来，作料坊还是会招工的，他们这才盼着回了家。
那六个做工的人的家里人，在村子里可真成了香饽饽，家中其它人在村子里都能横着走了，可谓真是春风得意。
不过他们的嘴巴非常紧，从来不在外人面前提作料坊里面的事，只提工钱和银子，别人哪怕再想进去，即使真的没有什么别的想法，却也问
