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第75部分

农门冲喜小娘子-第75部分

小说: 农门冲喜小娘子 字数: 每页4000字

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  二三十天出厂的只是醋中品级最低的醋,有醋味,醋香却不足,余味口感都稍差。
  醋的原料为优质糯米,辅料是麸皮稻壳食盐、食糖,配料是糯米、麸皮稻壳酒曲、麦曲、食盐、食糖。
  糯米浸泡蒸煮放入酒曲,再由酒曲发酵麸皮稻壳然后就有了醋发酵,再加盐再陈酿,最后还要淋醋煎醋才能制成成品。
  酿醋的步骤说起来简单,实际的操作却很是复杂。
  首先浸泡糯米,就要求米粒浸透无白心,一般冬季浸泡24小时,夏季15小时,春秋季18—20小时。
  然后捞出放入箩筐,用清水反复冲洗。沥干后蒸煮,要求熟透,不焦、不粘、不夹生蒸饭取出后用凉水冲淋冷却,冬季至30℃,夏季25℃,然后拌人酒药拌匀后装缸搭窝成“V”型,再用草盖封缸,防止污染和注意保温……
  由于,这古代的条件差,又没有熟练的工人,陌千雪先是出言指点那些手下的人,只是专业术语太多,于是便经常是鸡同鸭讲。
  是以,到最后都是陌千雪亲力亲为,先做示范,再作指导,还当监督。温度温差,这些都是技术活,没有温度计,她都是用手不停试温。
  于是,酿醋的时间里,陌千雪便基本上全天都呆在了厂里。
  桐子靖见陌千雪不回去,便又搬回了桐宅。这样,便能什么时候想看陌千雪,什么时候就过来。
  更重要的是,前段时候宁少卿偶尔若有意似无意的向季旭尧说起过,季家要想复出,只能待桐子靖掌权,而桐子靖想掌权,必须要回桐宅,准备开始接收桐家的一些事务才是正理。
  这个理季旭尧自然是知道的,于是告诫桐子靖,他若是想要真正的自由,想要保护他想保护的人,那么就必顺要有实力,必顺尽快的把桐家的一些势力摸清楚,加以掌握。桐老先生自然是喜出望外,虽然桐子靖不理他,但是,只要能看到他每天在身边晃当,感觉到他在院子中,他便安心了。
  至于管家说桐子靖想要什么,就让他去做吧,反正这桐家以后都是他的,他想管他是求之不得,他可不想再听那让心脏一抽一抽的碗碎之声。宁少卿见陌千雪忙得脚不点地,自然也随着她一起到山谷中安营扎塞。把分布在外的几个茶庄、酒庄的掌柜都叫了过来,给陌千雪一一做了引荐。
  这些既然是他的私产,那么,用的人也是他能够绝对信任之人。
  主子都走光了,明月彩霞自然也是跟着来了,王家村的宁里便只剩下妮子看门。*
  王家村现在是一派繁荣的景像,车水马龙。
  豆腐现在不限于只卖给它白云居了,而且白云也马上会有自己的豆腐作坊,陌千雪自然不能坐以待毙。
  于是又让方嫂子在村里好一翻的鼓动,没有在作坊作工的,便在作坊中拿了豆腐,走街串乡的叫卖。
  生意很是不错,一个月下来赚得也不比作坊中作工差,虽然是累了些,但胜在自由。
  陌千雪又给各大酒楼放消息,自然每个酒楼的马车都是轰涌而至,每天都会来预订豆腐,豆干这类。
  那白云居派来学豆腐的厨子走了,方嫂子现在已经不在作坊干活了,就在前院的作坊之前又搭了一个木棚子,专管销售。
  作坊里面现在主要是桂花嫂子管,春燕副手,当然又新招了几个人手是一定的。如此生意,当然有人眼红。只是有辛逸明在背后撑腰,有简家的这层关系,天香郡没有人敢来打她家作坊方子的主意。
  就算是敢打主意,陌千雪现在也不以为意,只要敢过来说买,她高价卖了就是。
  王天松管的雕坊现在也不错,每个月都能出一二样精品,至少辛逸明是满意的。在王天松的建议之下,雕坊也又招了四个学徒。
  一切都走入正轨,都是欣欣向上。*
  这日醋厂里的第一批醋终于酿好了。
  陌千雪尝了尝,虽然觉得有些欠火候,不过那酸溜溜的味道出来了,香气也出来了,喜得她眉开眼笑。
  尝完后,她便拿了醋,又亲自做了几个醋溜风味的小菜给宁少卿尝。
  宁少卿的眉头果然又是大动,直说开胃。
  陌千雪听了他的赞,却在一边嘻笑不停,其实这东西他吃过好多好多次了,只是自己不知道而已。
  他吃过的醋啊,论坛计都是少的。
  宁少卿吃着菜,陌千雪坐在他的对面看着他YY走神。宁少卿抬头见她眼睛晶晶亮的看着他,云里雾里,一时之间,他想吃的东西便换了。
  换成了眼前的美景……
  于是,宁少卿轻轻的用手在她的眼前晃了晃说道,“千雪,你想什么呢?”
  陌千雪正yy之间的坏心思当场被抓,当下有些尴尬,清咳了一声。她自然不能说,她在计算他到底吃了多少坛子的醋了。宁少卿见她脸一下子有些红,却是误会了。
  他心头一动,任哪个男人,见自己的女人看着自己失神,心里都会是一阵的甜蜜,“雪雪,过来这边坐。”
  陌千雪一听他叫雪雪,心里咯登一下,这是又要发骚的节奏了。
  扭捏了一下,慢慢挪到他身边与他并排而坐。
  果然——
  宁少卿的手轻轻的抚上了她的肩,轻轻揉了揉,“雪雪,你辛苦了。”
  宁少卿说得是心里话,他真心的敬佩她。他们不缺钱,可是陌千雪为了这个厂子却是没日没夜。
  那些整日里只知道想着如何算计别人的财产,如何的去做龌龊事不被发现的深宅女人给他的雪雪提鞋都不配。
  当然,这些天陌千雪忙着的时候,他也没有闲着。不管是建厂,还是人员管理,更有后勤,厂里能转得这样顺溜,都有他的一份功劳。
  宁少卿轻抚着陌千雪的肩部,陌千雪却是僵直了背。时常被这样那样的引诱,时常再被这样那样的憋着,时常被这样一个帅哥美男在身上抚来抚去又不能吃,她现在全身都是敏一个感的痒痒肉。
  于是,轻抚间她只是心神恍惚的应了声“嗯。”
  宁少卿纤张的手在陌千雪的削肩上显得奇大,完全能包住她的肩,轻轻重重的揉捏着,像是捏泥人似的。
  好一会子,他的声音才又飘到了陌千雪的耳中,“真想你。”
  陌千雪心中又是呯然一动,半响才挤出一个字,“哦。”娘亲的,想有个什么用,他倒是快点把那毒给解了啊啊啊啊啊!再这样下去,估计她得被他折腾得升天。
  陌千雪心中暗愤,手下就不容情了,对准宁少卿的腰就是狠狠一掐。
  宁少卿腰上一疼便松了手,陌千雪正待站起,宁少卿的手却又已环上了她的肩,把她揽入他的怀中,下巴对准他的胸按着,听着他呯呯的心跳之声。
  陌千雪又待挣扎,挣扎不动便用牙齿咬他的胸,只听宁少卿一声闷哼,双臂把她抱得更紧了,陌千雪坐在他的腿上,她挣扎着,臀一个部便不停着蹭着。
  于是,某人深吸一口气,那儿又有了动静,陌千雪感受到臀几部下的变化,一下子便动也不敢动了。
  好半天,宁少卿才拨开她颈后的发,手指在颈上轻轻扫过,引得陌千雪又是一阵战栗。
  然后,软软热热的唇贴了上来,缓慢地在她脖颈与耳后游移着,一时间是痒痒麻麻。
  她听到自己的心又如擂鼓一般地捶着,恍恍惚惚地望着眼前的一切,只觉得都可以化成火。
  这把火太热,把陌千雪的脑子烧回了神。一个激灵清醒过来,陌千雪使劲一掐某人大腿内侧。
  听到嘶的一声,那抱紧的手才松了,陌千雪手忙脚乱的整着被宁少卿扯乱的衣服,拿眼瞪他。
  宁少卿却是淡笑,又凑过来在她颊边落下一吻后,深吸口气,“日后,为夫一定好好的讨回来。”
  这时,明月彩霞按陌千雪的吩咐从厂里从小坛装好了两坛子醋,已经回转。
  明月见陌千雪的脸很红,于是问道,“夫人的脸为什么这么红?”
  陌千雪的脸更红,尴尬的,憋笑憋的。
  宁少卿却是一脸的淡笑,只是轻声顾左右言其它,“春天来了,天气一天比一天暖,你们夫人怕是热的。彩霞,给你们夫人准备的单衣都备好了没。”
  陌千雪见他脸皮一天比一天厚,不想理他,召呼明月彩霞拿了那两坛子醋,叫来阿五赶了马车便来到码头的阡陌食馆。
  陌千雪来的时候,正是正午的用餐时分,店里生意很好。云滛忙着在算帐,小雷也忙着招呼客人,陌千雪便自顾自的走到了前台那里,明月彩霞自然是跟了过去。
  店中时餐的有二个护卫模样之人,见陌千雪进来,凝视之后,疑惑中相互对视一眼,双双的从怀中拿出一个画卷。
  看了画卷,又看了看陌千雪,那两护卫再相互点了点头,饭也没吃放下银子便急冲冲的走了。王小雷追着去找银,那两人只是丢了句赏给你了,便骑了马走了。
  可把王小雷给乐坏了,头一次有人不吃饭还给这么多的赏银。
  便直是感谢老板娘到了,给他也带来了好财运,又夸明月和彩霞,比从前更加的好看了。
  自从来了宁家,明月彩霞有吃有喝,陌千雪对她们又不曾有过打骂,她们的身子自然都长得饱满了一些,脸色也比从前好了很多。
  听到王小雷的赞美之词,明月和彩霞只是嘿嘿的笑笑,便低下头去。
  陌千雪知道王小雷是个灵动的,也不着恼,只是笑道,“去去去,没事干你的活去,少来撩拨我的明月彩霞。”
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  ☆、【085】寻来,出身不凡

  小雷被陌千雪笑斥也不着恼,摸摸头,又笑嘻嘻的走了。可不是每天都有这么好的运气,能遇到这么大方的赏客的。
  那桌菜也基本没用动,等会回去的时候又有好菜可以带回去,为家里的晚餐加菜了。走到桌边,小雷拿出几只大碗把那桌的几个菜都分成三份装好。
  老板娘可是说了,只要是客人没有吃完的,他们想带回去,可以全部带回的。
  分成三份,他,菊娘和云嫂子一人一份正好,云滛一般都不和他们争。
  等正午时用餐的那一阵忙完了,食馆里面就只有零星的几个客人来来去去了。
  厨房有了空闲,陌千雪又亲自在食馆的小厨房内做了几道醋溜菜和糖醋菜,招呼云滛小雷明月彩霞几人过来试新菜,只把几人吃得连舌头都差点要吞下去。
  云滛毕竟曾在大户人家之中呆过,她放下最先放下筷子,挘藪{嘴问道,“老板娘,这菜中到底放了什么,为何又香又酸又开胃,让人吃了还想吃?”
  她如今是落魄了许多年了,可就算是当年在大宅院子里头,也没有吃过如此新奇的菜式和此种爽口的味道。
  陌千雪一笑,“这几样菜如此酸爽,是因为里面搁了醋。”
  小雷也放下了筷子,一脸的讶异,“醋?就是厂子里生产的作料?”
  陌千雪笑着回应,“是啊!若是再加上酱油,味道会更好。”
  菊娘是个话少的,只知道埋头一边品尝,一边点头赞好吃。
  云娘子却是万分惊奇,“比这个还好?天啊!这土豆丝就加了点醋,就这样酸爽,若是加了酱油比这个味道更好,岂不是比得肉还好吃几分了。”
  陌千雪有些得意,“那是自然。”现代的食谱,她可是还没有好好的展现了。虽然她不是一个厨师,但吃遍大江南北,又一直做着调料生意,菜式会的可不是一般的。
  云滛又道,“老板娘这醋真是神奇!这几道新菜一定会大受欢迎的。”
  想到菜受欢迎,店里的客人一定会增加,陌千雪语带诚意,“到时候忙起来,又要辛苦大家伙了。”
  小雷道,“老板娘这是哪里的话。”
  菊娘和云娘子异口同声,“这都是我们应该的。”
  云滛也道,“这些是云滛的份内事,云滛还要感谢老板娘的信任和赏识呢。”
  陌千雪对于她来说,是重生之恩。她在这里,哪里是奴是婢,陌千雪不在,她便是掌柜的,客人对她恭敬,小雷,菊娘云嫂子直接受她的领导,自然对她都是高看一眼。
  谁也没有把她当个奴婢来对待,就连码头的几个管事,对她也是礼让有加。
  西西这半年里,也长胖了、长白了不少,人也活泼了不少。
  她已经知足了,只盼着这食馆越做越好,长长久久。
  几人又寒暄了几句,已是下午。陌千雪又到厨房之中,教菊娘如何做这些醋溜菜,糖醋菜,把用法用量都一一交待清楚,又留下那两坛子醋才带着明月彩霞离开。
  次日正午,陌千雪便早早的来了。今天是新菜上市的时间,她怎么能不来。光他们几个说好吃,那是不行的。
  这码头来的人,是大江南北,只有都说好吃了,都能接受这醋爽的滋味,那才算是大功告成。
  昨天那两名护卫模样的人今天又来了,小雷见他们昨天赏钱赏得十分的大方,于是非常热情的上前去推荐新菜式。
  两人对新菜式却并不在意,一个说随意就好,一个说捡你们店里的特色菜上就是了。
  小雷一听,便为他们搭配了四菜一汤,两人并无笑意只是点了点头,显得心事重重。
  陌千雪站在前台之内,总觉得这两个人的视线在她的身上晃来晃去。可是,等她抬眼回视,那两个人却在那里吃着喝着,小声交谈着,好似从未看向过她。
  几个回合过去,情况出奇相似,陌千雪摇摇头,只能怀疑自己是不是神精过敏。
  倒是明月和彩霞看出了些端倪,见老板娘总是向那边两个护卫张望,心下有些想不通。
  两丫头片子对视一眼后,都觉得宁先生可比这两个人好看一百倍,于是更想不通了。
  怎么看怎么都觉得那两个人面目可憎,于是,便不自觉的移了移脚步,站到陌千雪的前面,挡住陌千

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